松川村の特産品

松川村は、北アルプスの山々から流れる清流と日中と朝晩の温度差を生かし、

お米やりんごの生産が盛んです。

道の駅安曇野松川 寄って停まつかわ等で販売しています。

■松川村特産米「鈴ひかり」

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 北アルプスの山々から出ずる清流を基とし、エコファーマーを取得した生産者が作る

 松川のブランド米。昼夜の寒暖差により、弾力のある食感と、ほんのりした甘味が

 特徴です。

 

■りんご

 松川村のりんごは、身がしまり、味がとても濃厚です。日照時間が長く降水量が

 少ない地域です。昼夜の寒暖差があり、栽培に最適です。

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