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2022.6.21 季節の保存食づくり

安曇野ちひろ公園体験交流館で、「季節の保存食づくりfor平日向け」が開かれ、村内外から12名が参加しました。

参加者は、同園で収穫された梅の実を梅割り器で一粒ずつ割ったあと、漬け方やしその葉のもみ方などを教わりました。

この教室は12月まで毎月実施される予定です。今後の開催日などの情報は、同園ホームページからご確認ください。