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2022.12.3 コーヒーのたのしみ方

安曇野ちひろ公園体験交流館で、ワークショップ『コーヒーのたのしみ方』が開かれ、村内外から17名が参加しました。 参加者は、イベント出店などを中心に活動する「北アルプス焙煎工房　koho coffee（コホーコーヒー）」の小野寺佑介(おのでらゆうすけ)さん（細野）に、おいしいコーヒーの入れ方のコツなどを教わりながら、ブラジル産の生豆の焙煎や抽出などを体験しました。